Kos dan Modal Menternak Kambing | Menternak kambing adalah satu perniagaan yang semakin mendapat perhatian di Malaysia. Selain menjadi sumber daging dan susu yang berkualiti, penternakan kambing juga boleh menjadi satu bentuk pelaburan yang menguntungkan sekiranya diuruskan dengan baik.

Namun, sebelum memulakan perniagaan ini, adalah penting untuk memahami kos dan modal menternak kambing agar dapat merancang bajet dengan baik serta memastikan kelangsungan perniagaan dalam jangka masa panjang. Dengan strategi yang betul, penternakan kambing bukan sahaja mampu memberikan pulangan yang lumayan tetapi juga dapat menyumbang kepada industri pertanian negara.

Kos dan Modal Menternak Kambing

1. Modal Permulaan Menternak Kambing

Modal menternak kambing terdiri daripada beberapa komponen utama, termasuk kos pembelian kambing, pembinaan kandang, makanan dan penyelenggaraan. Pemahaman terhadap keperluan modal ini amat penting agar penternak tidak menghadapi masalah kewangan di kemudian hari. Berikut adalah pecahan kos yang perlu diambil kira sebelum memulakan penternakan kambing:

a) Kos Pembelian Kambing

Kos membeli kambing bergantung kepada jenis dan umur kambing yang ingin diternak. Berikut adalah anggaran harga kambing di pasaran Malaysia:

• Kambing Boer: RM700 – RM1,500 seekor (bergantung kepada umur dan baka). Kambing ini terkenal dengan kadar pertumbuhan yang cepat dan pengeluaran daging yang tinggi, menjadikannya pilihan utama bagi penternak yang ingin mendapatkan hasil yang lumayan dalam masa yang lebih singkat.
• Kambing Jamnapari: RM800 – RM1,200 seekor. Baka ini sering digunakan untuk pengeluaran susu kerana keupayaannya menghasilkan susu dalam jumlah yang lebih banyak berbanding baka lain.
• Kambing Kampung: RM300 – RM600 seekor. Kambing tempatan ini lebih tahan terhadap penyakit dan sesuai untuk penternakan secara kecil-kecilan.
• Kambing Katjang: RM400 – RM800 seekor. Kambing ini juga merupakan baka tempatan yang popular kerana daya tahan yang tinggi dan kos penyelenggaraan yang rendah.

Untuk permulaan, seorang penternak boleh memulakan dengan 10 hingga 20 ekor kambing bergantung kepada modal yang tersedia dan kapasiti kandang yang dimiliki. Jumlah kambing yang dipilih akan menentukan kos permulaan yang perlu disediakan.

b) Kos Pembinaan Kandang

Kandang yang baik adalah penting untuk keselesaan dan kesihatan kambing. Kos pembinaan kandang bergantung kepada bahan yang digunakan dan saiz kandang. Secara purata, kos membina kandang kambing adalah seperti berikut:

• Kandang asas kayu dan zink: RM2,000 – RM5,000. Kandang jenis ini lebih murah tetapi memerlukan penyelenggaraan berkala bagi memastikan struktur kekal kukuh dan selamat untuk kambing.
• Kandang besi dan konkrit: RM5,000 – RM15,000. Kandang jenis ini lebih tahan lama dan memberikan perlindungan yang lebih baik terhadap cuaca serta pemangsa.
• Kandang moden dengan sistem pengurusan automatik: RM20,000 ke atas. Kandang ini dilengkapi dengan teknologi seperti penyediaan makanan automatik dan sistem pembersihan, yang dapat mengurangkan kebergantungan kepada tenaga kerja manual.

Saiz kandang juga perlu bersesuaian dengan jumlah kambing yang diternak. Sebagai panduan, setiap ekor kambing memerlukan sekurang-kurangnya 10-12 kaki persegi ruang untuk bergerak dengan selesa dan mengurangkan tekanan.

2. Kos Operasi Menternak Kambing

Selain modal permulaan, penternak juga perlu mengambil kira kos operasi yang berterusan bagi memastikan kambing sentiasa dalam keadaan sihat dan produktif. Kos operasi ini termasuk makanan, perubatan, penyelenggaraan kandang, dan tenaga kerja.

a) Kos Makanan

Makanan merupakan komponen terbesar dalam kos operasi menternak kambing. Seekor kambing memerlukan sekitar 3-5% daripada berat badan mereka dalam bentuk makanan setiap hari. Kos makanan bergantung kepada sumber dan jenis makanan yang digunakan:

• Rumput Napier: RM0.20 – RM0.50/kg. Rumput ini merupakan makanan utama bagi kebanyakan penternakan kambing kerana kandungan seratnya yang tinggi dan mudah didapati.
• Palet kambing: RM50 – RM80/sekarung (50kg). Palet mengandungi nutrisi tambahan untuk pertumbuhan yang lebih cepat dan kesihatan yang lebih baik.
• Dedak: RM40 – RM60/sekarung (50kg). Dedak sering digunakan sebagai makanan tambahan untuk meningkatkan kadar tumbesaran kambing.

Secara purata, penternak boleh menganggarkan kos makanan sekitar RM50 – RM150 sebulan bagi setiap ekor kambing bergantung kepada diet yang diberikan. Pemakanan yang baik bukan sahaja membantu dalam tumbesaran tetapi juga meningkatkan daya tahan terhadap penyakit.

b) Kos Perubatan dan Kesihatan

Kesihatan kambing perlu diberi perhatian bagi mengelakkan penyakit yang boleh menyebabkan kematian dan kerugian kepada penternak. Antara kos yang perlu diambil kira termasuk:

• Vaksin dan rawatan cacing: RM5 – RM10 seekor setiap kali rawatan diperlukan.
• Pemeriksaan kesihatan berkala: RM50 – RM100 setiap lawatan doktor veterinar bagi memastikan tiada jangkitan penyakit yang serius.
• Suplemen dan vitamin: RM20 – RM50 sebulan untuk meningkatkan sistem imun kambing.

Dengan penjagaan kesihatan yang baik, kambing dapat membesar dengan sihat dan menghasilkan produk berkualiti tinggi.

c) Kos Pekerja (Jika Perlu)

Jika penternakan dijalankan dalam skala besar, penternak mungkin memerlukan pekerja untuk membantu dalam menguruskan kambing. Kos pekerja bergantung kepada jumlah pekerja yang diperlukan:

• Seorang pekerja ladang: RM1,200 – RM2,500 sebulan.
• Pekerja mahir dalam pengurusan ternakan: RM2,500 – RM4,000 sebulan.

Bagi penternakan berskala kecil, penternak boleh menguruskan sendiri ladang bagi mengurangkan kos operasi.

Kesimpulan

Modal menternak kambing bukan sekadar melibatkan kos permulaan tetapi juga memerlukan perancangan bagi kos operasi yang berterusan. Walaupun terdapat pelbagai kos yang perlu ditanggung, penternakan kambing boleh menjadi perniagaan yang menguntungkan jika diurus dengan baik.

Dengan strategi yang betul, penternak boleh mengurangkan kos dan meningkatkan keuntungan, sekaligus menjadikan penternakan kambing sebagai sumber pendapatan yang stabil dan berdaya maju. Penternakan kambing yang dirancang dengan teliti mampu memberi pulangan yang konsisten serta memberikan sumbangan kepada industri pertanian negara.

Soalan Lazim

Rujukan

1. https://www.kambingaqiqah.com.my/cara-ternak-kambing/
2. https://ohkambing.com/modal-ternak-kambing/