Dalam masyarakat Melayu dan dunia Islam secara amnya, budaya makan dalam talam secara beramai-ramai bukanlah sesuatu yang asing. Amalan ini bukan sahaja mencerminkan nilai kebersamaan dan perpaduan, malah mempunyai akar sejarah dan agama yang mendalam.

Dalam artikel ini saya akan mengupas dengan lengkap dan terperinci mengenai asal-usul, kelebihan, perspektif Islam, serta bagaimana budaya ini masih terus diamalkan dalam masyarakat moden hari ini.

Makan Dalam Talam Beramai-Ramai Amalan Siapa?

Maksud Makan Dalam Talam

Makan dalam talam merujuk kepada satu bentuk hidangan di mana beberapa individu duduk berkumpul mengelilingi satu bekas makanan besar yang dipanggil talam, dan makan bersama-sama menggunakan tangan. Talam biasanya diperbuat daripada dulang logam leper, dan makanan seperti nasi, lauk-pauk, dan ulaman akan disusun secara bersama di atasnya.

Asal-Usul Amalan Makan di Dalam Talam Beramai-ramai

Budaya ini telah diamalkan sejak berkurun lamanya dalam kalangan masyarakat Arab dan seterusnya diwarisi oleh masyarakat Melayu-Islam. Dalam sejarah Islam, Nabi Muhammad SAW dan para sahabat juga mengamalkan makan secara berjemaah dalam satu bekas makanan.

Amalan ini berkembang di banyak negara Islam seperti Arab Saudi, Pakistan, India, Malaysia, Indonesia, dan beberapa negara Afrika Utara. Ia kemudiannya menjadi sebahagian daripada budaya masyarakat setempat yang menekankan adab sopan ketika makan dan nilai muhibah.

Perspektif Islam Tentang Makan Dalam Talam

Agama Islam amat menggalakkan konsep berkongsi makanan. Beberapa hadis Rasulullah SAW menunjukkan bahawa makan secara berjemaah, termasuk dalam satu bekas atau talam, membawa keberkatan.

Hadis riwayat Abu Dawud:
“Makanan untuk satu orang mencukupi untuk dua orang, dan makanan untuk dua orang mencukupi untuk empat orang, dan makanan untuk empat orang mencukupi untuk lapan orang.”
(Hadis Sahih)

Hadis ini menggambarkan bahawa dengan semangat berkongsi dan tidak membazir, makanan akan menjadi lebih mencukupi. Amalan ini juga mendidik umat Islam untuk bersifat tawaduk, rendah diri, serta mengeratkan ukhuwah antara sesama manusia.

Budaya Makan Dalam Talam Dalam Masyarakat Melayu

Di Malaysia, amalan ini masih lagi diamalkan terutama dalam majlis-majlis tertentu seperti:

• Majlis kenduri kahwin
• Majlis tahlil
• Iftar Ramadan
• Gotong-royong kampung
• Acara keagamaan dan keilmuan di masjid

Dalam situasi ini, satu talam biasanya dikongsi oleh empat hingga enam orang. Amalan ini bukan sekadar makan bersama, tetapi mencipta ruang perbualan, gelak ketawa, dan merapatkan silaturrahim antara tetamu yang mungkin tidak saling mengenali sebelum itu.

Adab dan Etika Makan Dalam Talam

Islam menekankan adab dalam segala aspek kehidupan termasuk ketika makan. Berikut adalah beberapa adab penting ketika mengamalkan amalan ini:

1. Basuh tangan sebelum makan.
2. Duduk dengan sopan, biasanya secara bersila.
3. Bermula dengan membaca Bismillah.
4. Ambil makanan yang berada di hadapan sendiri, bukan di tengah atau kawasan orang lain.
5. Gunakan tangan kanan.
6. Elakkan perbuatan yang boleh mengganggu selera atau emosi orang lain, seperti berbual kasar atau menjilat jari berulang kali.
7. Bersyukur selepas makan dengan membaca doa.

Amalan ini bukan sahaja menjadikan suasana makan lebih tertib, malah mencerminkan akhlak yang mulia seperti diajarkan dalam Islam.

Kelebihan Makan Dalam Talam

Berikut adalah beberapa kelebihan dari aspek sosial, psikologi, dan rohani:

Kelebihan	Penjelasan
Menjimatkan makanan	Jumlah makanan yang digunakan biasanya lebih sedikit kerana dikongsi bersama.
Meningkatkan silaturrahim	Aktiviti makan bersama ini membuka ruang interaksi yang mesra antara individu.
Mengajar kesederhanaan	Mengelak pembaziran dan menggalakkan rasa syukur dengan rezeki yang ada.
Meningkatkan rasa hormat	Memupuk adab sopan dan saling menghormati semasa makan.
Keberkatan	Berdasarkan hadis Nabi SAW, makan bersama akan menjemput keberkatan.

Kekurangan atau Cabaran Makan Dalam Talam

Namun begitu, tidak dinafikan ada cabaran dalam mengamalkan amalan ini, khususnya dalam konteks kesihatan dan kebersihan moden.

Kekurangan	Penjelasan
Isu kebersihan	Sekiranya peserta tidak menjaga kebersihan tangan atau mulut, boleh berlaku penyebaran penyakit.
Ketidakselesaan sesetengah individu	Ada yang tidak biasa berkongsi makanan, terutamanya yang membesar dalam budaya makan sendiri.
Tidak sesuai untuk sesetengah keadaan	Contohnya, dalam majlis formal, budaya ini mungkin dilihat kurang sopan atau tidak praktikal.

Relevansi Makan Dalam Talam Dalam Dunia Moden

Walaupun gaya hidup kini lebih individualistik, amalan makan bertalam tetap mempunyai tempatnya dalam masyarakat moden. Ia bukan sekadar amalan tradisi tetapi menjadi simbol kebersamaan, terutamanya dalam acara komuniti.

Untuk memastikan amalan ini kekal relevan dan sihat, beberapa penyesuaian boleh dibuat seperti:

• Memastikan semua peserta mencuci tangan sebelum dan selepas makan.
• Menyediakan sudu atau sarung tangan pakai buang untuk mereka yang tidak selesa makan menggunakan tangan.
• Mengamalkan penjarakan atau had bilangan orang bagi setiap talam dalam konteks pasca pandemik.

Amalan Ini Milik Siapa?

Secara asasnya, ini adalah amalan yang sangat sinonim dengan masyarakat Muslim. Walaupun pelbagai bangsa dan budaya mungkin mempunyai cara tersendiri berkongsi makanan, amalan ini secara khusus amat rapat kaitannya dengan nilai-nilai Islam dan budaya Melayu.

Ia bukan milik mutlak mana-mana kaum, tetapi telah diterima sebagai satu bentuk budaya warisan yang mencerminkan prinsip keagamaan, kesederhanaan, dan persaudaraan yang sangat dituntut dalam Islam.

Kesimpulan

Amalan makan dalam talam bukan sahaja satu tradisi budaya yang mengeratkan hubungan sosial, malah sebuah amalan yang ditunjangi oleh ajaran Islam yang penuh hikmah. Ia mengajarkan nilai berkongsi, bersyukur, adab sopan serta menjauhi pembaziran.

Dalam dunia yang serba moden dan individualistik hari ini, amalan ini wajar dipelihara dan disesuaikan agar tidak pupus ditelan zaman. Ia mampu menjadi jambatan yang merapatkan jurang antara generasi, budaya dan gaya hidup, sambil mengekalkan semangat kekeluargaan dan keislaman yang luhur.

Soalan Lazim Mengenai Amalan Makan Dalam Talam

Rujukan

1. Makan Berjemaah Merupakan Sunnah Rasulullah SAW
2. Makan dalam talam menurut sunnah